Paleo Chocolate Chip Koekjes

In deze koekjes is ongezoete chocolade gebruikt (100% cacao), maar je kunt natuurlijk ook heel goed een minder pure chocolade gebruiken. Een chocolade met een cacao-gehalte van 80% zou bijvoorbeeld ook erg lekker zijn.

De koekjes worden steviger terwijl ze afkoelen, haal ze dus niet meteen van de bakplaat na het bakken. Kun je het niet laten om een warm koekje te proberen?  Ga gerust je gang, want ook dan zijn ze heerlijk! Pas alleen wel op voor chocoladevlekken..

Klik HIER voor het volledige recept dat op de website van EetPaleo staat